La 22ª Fiesta Nacional del Postre fue presentada oficialmente este viernes en la Casa del Bicentenario, con la presencia del intendente Esteban Reino, la subsecretaria de Turismo, Rosario Tufró, productores y emprendedores locales. La celebración se realizará del viernes 9 al lunes 12 de octubre en el predio de la Sociedad Rural.

“Estamos nuevamente este año muy contentos de anunciar la Fiesta Nacional del Postre”, expresó Reino durante la presentación. El intendente destacó la participación de comerciantes y emprendedores vinculados con la producción gastronómica y remarcó el crecimiento que tuvo la celebración.

“Esta fiesta, que todos los años crece, será una nueva oportunidad para mostrarle no solo a los balcarceños, sino a toda la provincia lo que somos capaces de hacer”, sostuvo.

Por su parte, Tufró brindó detalles de la programación y destacó el acompañamiento de los emprendimientos locales. “En esta ocasión la fiesta va a tener su distintivo. Nos acompañan un montón de emprendedores locales que están haciendo esto posible”, señaló.

La funcionaria confirmó que serán cuatro jornadas, aprovechando el fin de semana largo, con cocinas en vivo, propuestas gastronómicas en el exterior y dos espacios destinados a la elaboración. También participarán reconocidos creadores como Lulo Patisserie, Mambrunense y Chef Sale, además de Rocío Espinillo, madrina de la fiesta.

La agenda se completará con ciudades invitadas, entre ellas San Martín de los Andes, con una propuesta de inspiración patagónica, y Benito Juárez, que llevará una elaboración con sus tradicionales frambuesas.

Además, habrá propuestas locales como un espacio de cocina sin TACC, la participación de "Los Nuevos Cocineritos”, actividades del Club Sportivo, Envión, la Escuela N° 3 y el Museo Histórico, que presentarán trabajos vinculados con los 150 años de Balcarce. También se realizará un ensayo abierto de la Orquesta Escuela.

Uno de los atractivos será nuevamente el desafío para elaborar el postre más largo, junto con otras demostraciones y actividades para toda la familia.

La fiesta tendrá como escenario el predio de la Sociedad Rural. Según explicó Tufró, durante las cuatro jornadas habrá un servicio de colectivos que conectará el centro de la ciudad con el predio, con distintas frecuencias para facilitar el traslado de vecinos y visitantes.

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