Las exportaciones argentinas de carne bovina registraron números positivos durante el primer semestre del año. Entre enero y junio alcanzaron las 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que representa un aumento del 10% en comparación con el mismo período de 2025.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el crecimiento fue todavía mayor en términos económicos. Las ventas al exterior alcanzaron un valor de 2.202 millones de dólares, un 44,7% más que durante los primeros seis meses del año pasado.

China continúa siendo el principal destino de la carne bovina argentina, concentrando el 53% de los envíos. En segundo lugar aparece Estados Unidos, con el 19,5%, seguido por Israel, con el 10%, y la Unión Europea, con el 9,1%.

En cuanto a junio, las exportaciones también mostraron una mejora respecto al año anterior. Durante ese mes los envíos alcanzaron las 78.990 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que significó un incremento interanual del 5,7%.

Los números del primer semestre reflejan así una mayor presencia de la carne argentina en los mercados internacionales, acompañada por un fuerte incremento en el ingreso de divisas generado por las exportaciones.

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