El médico veterinario Pablo Ferreyra visitó los estudios de GABAL y confirmó la realización de una capacitación destinada a productores porcinos y vecinos interesados en la prevención de la triquinosis.

La actividad tendrá lugar el miércoles 13 de mayo, a las 17:30, en la sede de la Fundación Balcarce de Lucha contra la Fiebre Aftosa, ubicada en calle 20 N° 583.

Según explicó Ferreyra, la propuesta fue organizada junto a profesionales del INTA, el Laboratorio de las Sierras, el Colegio San José y la Facultad de Tandil, con el objetivo de brindar herramientas sobre producción porcina y reforzar la prevención de enfermedades “Mientras existan cerdos y haya desconocimiento, van a seguir apareciendo casos de triquinosis”, sostuvo.

Durante la jornada se abordarán temas vinculados al manejo reproductivo de la cerda, conceptos de crianza y aspectos sanitarios relacionados con la enfermedad.

Además, especialistas del Hospital Municipal expondrán sobre epidemiología y prevención, repasando los casos registrados en Balcarce y las consecuencias que puede generar un brote.

Ferreyra destacó que la triquinosis continúa siendo una problemática recurrente y remarcó la importancia de realizar los análisis correspondientes antes de consumir chacinados o productos caseros “Un descuido muchas veces hace que aparezca un brote”, afirmó.

La capacitación será abierta al público y contará con la participación de estudiantes de escuelas rurales y productores de distintas localidades de la zona.

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